La familia nos había pedido que, previamente, preparáramos un horno en el aula, lo que ya nos hacía intuir que viviríamos una experiencia culinaria agradable. .
Para empezar, nos han explicado cómo Lara conoce de cerca la profesión de su padre, que es panadero. Nos han preparado una presentación dónde nos explican cómo es el pan payés, qué formas tiene, cómo se llaman cada una de esas formas, quién hace el pan payés Ibicenco, etc. Después nos han mostrado un vídeo en el que aparece Lara en el obrador donde trabaja su padre, y en el que nos explican con todo detalle cómo funciona este espacio tan interesante.
Nos han enseñado todo el proceso para hacer pan, desde el momento que empieza hasta que sale del horno para ser vendido. Es decir, nos han mostrado cómo se prepara la masa del pan desde el inicio del proceso. Ha sido muy divertido poder ver de primera mano cómo se elabora el pan. Ese gran alimento que consumimos todos y todas y que está tan rico.
Pero lo más interesante ha sido, sin duda, poder hacerlo nosotros mismos: hemos amasado la masa, dado forma a nuestro propio panecillo, lo hemos introducido en el horno y hemos podido llevárnoslo a casa para disfrutarlo.
Y cuando ya pensábamos que lo habíamos visto todo, la familia de L. nos tenía preparada una última sorpresa: nos han traído pan con tomate, aceite, sal y jamón, y nos han invitado a un delicioso desayuno.
Sin duda, ha sido una experiencia completa, vivencial y muy significativa para todos.
Aquí os adjunto el Canva y las imágenes que han resultado de este gran miércoles.
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